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China ist das Ursprungsland des Tees. Hier wird eine große Vielfalt unterschiedlichster Tees angebaut. Jedes Jahr im März beginnt in China die Ernte für edle Tee-Spezialitäten, die bei Teefeinschmeckern aus aller Welt heiß begehrt sind. Diese begehrten Tees kommen nur in geringen Mengen zu uns. Wer schon mal eine Köstlichkeit wie die Topqualitäten des Lung Ching, Pai Mu Tan und Keemun genießen durfte, kann verstehen, dass die Chinesen sie gern für sich behalten. China exportiert gerade einmal ca. 10% seiner gesamten Tee-Ernten, von den Top-Tees sind es noch deutlich weniger. Chinesische Tees sind mild, gerbstoff- und säurearm und deshalb auch sehr bekömmlich. Das Klima in Japan zeichnet sich durch einen ausgeprägten Jahreszeitenwechsel aus – und genau dieser steigert die Güte der Japan Tees. Besonders im Frühling wechseln sich Nebel, Sonne und leichter Niederschlag ab und helfen den Teepflanzen, das für den Japan Tee so typische Aroma zu bilden. Aber nicht nur das Klima, sondern vor allem die aufwendige Herstellung machen japanischen Tee so besonders: So werden die frisch gepflückten Blätter sofort in einem Dampf-Verfahren erhitzt, um die weitere Fermentation zu verhindern und die Bestandteile in ihrem Rohzustand zu erhalten.
China Yunnan

China Yunnan

Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Eine hervorragende Grüntee-Spezialität aus dem südchinesischen Yunnan-Distrikt mit sauber...

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China Sencha

China Sencha

Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Dieser milde, kaum bittere Tee ist perfekt für den Alltagsgebrauch geeignet und zeichnet sich durch...

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Gunpowder Temple of Heaven

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Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Beste Gunpowder-Qualität mit gleichmäßigem Blatt und aromatischer Tasse. Im Geschmack ist dieser Tee...

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China Yin Xiang

China Yin Xiang

Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Ein wundervoller chinesischer Grüntee aus der Provinz Guangxi. Elegant, aromatisch-mild mit...

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China Se Chung Oolong

China Se Chung Oolong

Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Ein traditionell hergestellter halbfermentierter Tee aus China, mit frischem, leicht blumigem Charakter,...

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Formosa Fine Oolong

Formosa Fine Oolong

Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Fast jeder Teetrinker verliebt sich irgendwann in Oolongs. Sie sind die Chamäleons des Tees, die je...

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Tie Kuan Yin

Tie Kuan Yin

Zutaten: Grüner Tee aus China Beschreibung: Diese legendäre Sorte gedeiht in den Oolong-Gebieten Fujians und Taiwans. Der Tien Kuan Yin aus dem...

2,15 €
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Japan Genmaicha Fujiyama

Japan Genmaicha Fujiyama

Zutaten: Grüner Tee aus Japan, Vollkornpuffreis Beschreibung: Eine japanische Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter...

3,05 €
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Japan Sencha Makoto

Japan Sencha Makoto

Zutaten: Grüner Tee aus Japan Beschreibung: Japan ist berühmt für seine feinen, hochwertigen Grüntees, einer davon ist dieser aromatische Sencha,...

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Meine Tipps im September - Grüner Tee

Gunpowder Temple of Heaven
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Grundpreis: 39,00 €/1 Kilogramm
China Sencha
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Grundpreis: 30,00 €/1 Kilogramm
China Se Chung Oolong
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Grundpreis: 44,00 €/1 Kilogramm
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