Nepal/Sikkim

Neben den bekannten indischen Teeanbaugebieten Assam und Darjeeling gibt es auch noch einige andere Anbaugebiete. Sikkim liegt auf der Hochebene Darjeelings und ist für Tees mit fruchtig-aromatischen Geschmack bekannt. Aus dieser Nachbarprovinz Darjeelings, zwischenBhutan und China gelegen, liefert der einzige Garten Temi besonders im Second Flush Bereich außergewöhnliche Tees. Die vielen silbernen Blattspitzen, der besonders nussige Muskateller-Geschmack und die goldbraune Tassenfarbe dieser Tees sind bei Teekennern aus der ganzen Welt sehr begehrt. Die Erntezeiten ähneln in etwa denen Darjeelings. Die Verfügbarkeiten sind aufgrund der geringen Größe des Gartens sehr limitiert.

Aus Nepal kommen hervorragende Tees mit einem fein-würzigem Aroma und einem fruchtigen Geschmack. Die Geschichte der Teeproduktion Nepals ist noch relativ jung und begann erst Mitte des 20. Jahrhunderts. Zuvor wurden in kleinen Familienbetrieben geringe Mengen für den lokalen Markt oder den Export produziert. Das größte Anbaugebiet liegt an der Grenze zu Darjeeling im Ilam Valley. Nepal produziert Tees im gleichen Ernte-Rythmus wie Darjeeling.
Sikkim Temi

Sikkim Temi

Zutaten: Schwarzer Tee aus Sikkim Beschreibung: In früheren Zeiten war Sikkim ein eigenständiges...
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Golden Nepal Kanyam

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Zutaten: Schwarzer Tee aus Nepal Beschreibung: Ein Tee der im Nachbarstaat von Darjeeling, in Nepal...
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Meine Tee-Tipps im Mai - Schwarzer Tee

Sikkim Temi
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Grundpreis: 68,00 €/1 Kilogramm
Golden Nepal Kanyam
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